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                                                                          茶叶茶氨酸

                                                                          零售价
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                                                                          产品编号
                                                                          SP-CYCAS-003
                                                                          数量
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                                                                          参数

                                                                          【产品名称】:茶叶茶氨酸,L-Theanine

                                                                          中文别名】:L-茶氨酸,N-乙基-L-谷氨酰胺

                                                                          化学式】:C7H14N2O3

                                                                          分子量】:174.1977

                                                                          CAS登录号】:3081-61-6

                                                                          EINECS登录号】:221-379-0

                                                                              】:217-218℃(分解)

                                                                          沸点】:427.13 ℃

                                                                          水溶性】:溶于水,不溶于乙醇、乙醚

                                                                          密度】:1.171 g/cm³

                                                                           】:白色结晶性粉末

                                                                          闪点】:212.12 ℃

                                                                          性状】:自然存在茶氨酸均为L型,纯品为白色针状结晶,熔点217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,极溶于水,不溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,水溶液微酸性,有焦糖香及类似味精鲜爽味,味觉阈值为0.06%。

                                                                          【存储条件】:避光储存于密封容器中


                                                                          【产品规格】

                                                                           

                                                                           

                                                                          色泽

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                                                                          外观

                                                                          粉末状、无结块

                                                                           

                                                                          滋、气味

                                                                          具有本品特有的气味

                                                                           

                                                                          杂质

                                                                          无肉眼可见的杂质

                                                                           

                                                                          冲调性

                                                                          冲溶后呈淡黄色均匀混悬液

                                                                           

                                                                           

                                                                          项目

                                                                           

                                                                          指标

                                                                          水分(%)

                                                                          7.0

                                                                          茶氨酸含量(g/100g)

                                                                          20.0

                                                                          铅(以Pb计 mg/kg)

                                                                          1.0

                                                                           

                                                                               

                                                                          采样方案及限量

                                                                          n

                                                                          c

                                                                          m

                                                                          M

                                                                          沙门氏菌

                                                                          5

                                                                          0

                                                                          0/25g

                                                                          金黄色葡萄球菌/(CFU/g)

                                                                          5

                                                                          1

                                                                          100

                                                                          900

                                                                          菌落总数/(CFU/g)

                                                                          5

                                                                          2

                                                                          1000

                                                                          50000

                                                                          大肠菌群/(CFU/g)

                                                                          5

                                                                          2

                                                                          10

                                                                          100

                                                                          霉菌/(CFU/g)   

                                                                          50

                                                                           

                                                                          未找到相应参数组,请于后台属性模板中添加
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                                                                          西安天一生物技术股份有限公司是陕西省植物提取物行业挂牌上市的国家级高新技术企业,主要从事植物提取物、医药中间体、食品、保健食品、饲料及饲料添加剂、化妆品及精细化工产品的研发、生产、销售及技术服务和成果转让。

                                                                          地       址:西安市丈八四路20号神州数码1幢1层东户

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